Linea Pasticceria
KOMPLET TORTA FACILE
10 kg
10 kg
Mix per torte da forno
KOMPLET TURBO
5 kg
5 kg
Montante in pasta per Pan di Spagna, Arrotolati...
KOMPLET VALBELLA SOFT
10 kg
10 kg
Mix a base di nocciole finemente tritate, per la produzione di specialità da forno, torte, ciambelle e biscotti.
KOMPLET VEGA CAKE
10 kg
10 kg
Miscela per la preparazione di torte da forno, muffin, biscotteria vegana.
KOMPLET WAFFEL MIX
10 kg
10 kg
Miscela per la produzione di Waffel
KOMPLET YOGOFINE
15 kg
15 kg
Mix per Krapfen da forno e Paste Lievitate allo yogurt
MARZAPANE 50/50
12.5 kg
12.5 kg
Marzapane per coperture di torte, tableaux e per modellare figure
OVAFINA
4 kg
4 kg
Miscela a base di albumi per meringa.
PANNA COTTA
5 kg
5 kg
Miscela per la realizzazione della classica Panna Cotta.
PASTA MANDORLE MO “PREMIUM”
12.5 kg
12.5 kg
Pasta grezza di mandorle (32% zuccheri)