Creme, farciture, glasse e gelatine
DELIFRUIT DAILY CILIEGIA AMARENA
8.1 kg
8.1 kg
Farcitura di ciliegie al gusto amarena.
DELIFRUIT DAILY LIMONE
8.1 kg
8.1 kg
in purea - per aromatizzare.
DELIFRUIT DAILY UVETTA AL RHUM
8 kg
8 kg
Uvetta imbevuta nel Ruhm.
DELIFRUIT XTRA MELA 10/10 – 11 kg
11 kg
11 kg
A cubetti 10/10 mm
DELIFRUIT XTRA MELA 10/10 – 5,5 kg
5.5 kg
5.5 kg
A cubetti 10/10 mm
DELIFRUIT XTRA MELA 16/2 pezzi grossi
5.5 kg
5.5 kg
A pezzi grossi e irregolari
DELIFRUIT XTRA PERA 10/10
5.5 kg
5.5 kg
A cubetti 10/10 mm
FAVORIT BURRO
4 kg
4 kg
Aroma burro.
FAVORIT ORANGE
4 kg
4 kg
Aroma arancia.
FOND CHOCOLATE
5 kg
5 kg
Stabilizzante per panna con cacao - gusto cioccolato.
FOND FRAGOLA
5 kg
5 kg
Stabilizzante per panna con fragole liofilizzate in pezzi.
FOND FRUTTI DI BOSCO
5 kg
5 kg
Stabilizzante per panna con frutti di bosco liofilizzati in pezzi.
FOND gusto CIOCCOLATO BIANCO
5 kg
5 kg
Stabilizzante per panna al gusto cioccolato bianco - per fantastiche mousse bigusto!
FOND LIMONE
5 kg
5 kg
Stabilizzante per panna con succo di limone in polvere.
FOND NEUTRO – 5 kg
5 kg
5 kg
Stabilizzante per panna gusto neutro.
FOND NEUTRO INDUSTRIA
20 kg
20 kg
Stabilizzante per panna gusto neutro.
FOND SAUERMELK
5 kg
5 kg
Stabilizzante per panna - formulazione speciale per semifreddi alla ricotta o allo yogurt.
FONDANT UNIVERSAL
14 kg
14 kg
Zucchero fondente speciale di alta qualità
GELOMAT NEUTRO GT
13 kg
13 kg
Gelatina per macchine a spruzzo gusto neutro in BIB
GELOMAT YELLOW GT
13 kg
13 kg
Gelatina per macchine a spruzzo gusto albicocca in BIB
INSTANT JELLY
4 kg
4 kg
Gelatina in polvere - stabile acidi della frutta