VALBELLA SOFT – Mini Tulipe nocciola e frutti di bosco

Informazioni

Vantaggi ricetta

  • Ideale dolce da passeggio…pic nic, merende, feste all'aperto! !
  • Sapore goloso e delicato, per grandi e piccini!
  • Pratico da servire e da mangiare! Il mini tulipe in carta funge da "piattino-tovagliolino" per non perdere nemmeno un boccone di questa bontà!
  • Un piccolo formato, ottimo anche in abbinamento alle tradizionali paste mignon in Pasticceria
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Ingredienti

1.000 g VALBELLA SOFT
450 g Olio di Semi
300 g Uova
80 g Acqua
0 g KIT MINI TULIPE
0 g DELIFRUIT CLASSIC FRUTTI DI BOSCO
0 g BELNAP NEUTRAL

Modalità d’impiego

Mescolare in planetaria con spatola per 3 min. circa alla media velocità.
Colare in stampi MINI TULIPE e decorare con DELIFRUIT CLASSIC FRUTTI DI BOSCO.


Cottura: Statico 190°C per 25-30 minuti. Rotor 175°C. 

Quando freddi gelatinare con BELNAP NEUTRO.