SUPERKOMPLET – Baba’ Savarin

Informazioni

Vantaggi ricetta

  • Da decorare con frutta a piacere
Image for SUPERKOMPLET - Baba' Savarin

Ingredienti

1.000 g SUPERKOMPLET
350 g Uova intere
200 g Acqua
50 g Lievito

Modalità d’impiego

Modalità d’impiego:
impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e cordoso. Aggiungervi aromi a piacere. Far puntare per 30 minuti, quindi formare su stampi unti. Porre a lievitare per 45 – 50 minuti circa, fino a che la pasta non sia a tre quarti dello stampo. Cuocere a 180°C circa. Rotor 160°.