Ingredienti

1.000 g	KOMPLET MAGIC FONDANT
1.000 g	Burro/Margarina
100 g	Alcolato 70%

Modalità d’impiego

Montare in planetaria con frusta ad alta velocità il burro ( morbido), unirvi Magic Fondant e continuare a montare a forte velocità fino ad ottenere una crema soffice e vellutata. Aggiungere l’alcolato montando per un ulteriore minuto.