tradizione e creativita’
porta in vetrina tutta la tradizione pasquale, arricchita da un tocco di creatività, sia nel dolce che nel salato.
KOMPLET GRANFESTA – la Colomba
La colomba resta la grande protagonista della Pasqua.
Con KOMPLET Granfesta, il nostro mix completo con lievito naturale, puoi realizzare colombe soffici, profumate e dalla struttura impeccabile.
Nel ricettario trovi la ricetta dedicata, ideale per iniziare fin da ora a testare e pianificare la produzione.
OLTRE LA COLOMBA, IDEE DOLCI CHE FANNO L A DIFFERENZA.
Mini dolci pasquali realizzati con le miscele per dolci in stampo: KOMPLET Jogosoft, KOMPLET Black Soft, KOMPLET Valbella Soft, oppure nelle versioni senza glutine con KOMPLET Gluten free Cake e vegana con KOMPLET Vega Cake.
Per un tocco primaverile in più, completali con i colori della linea KIDDY COVER.
pasqua salata
Con KOMPLET Cake Salé Gourmet puoi proporre una colomba salata, perfetta per aperitivi e vetrine originali.
E per buffet, catering e momenti conviviali, amplia la tua offerta con il Danubio Salato prodotto con KOMPLET Buttertoast: un lievitato soffice composto da tante palline di brioche salata, farcite e unite in cottura in un irresistibile fiore dorato.
Lasciati ispirare dallo speciale ricettario di Pasqua, pensato per guidare laboratori e grossisti nelle prossime produzioni.